Leysieffer Marc de Champagnetrüffel 100g

Die Sahnetrüffel mit Marc de Champagne gehören zu den begehrtesten Pralinen aus der Leysieffer Manufaktur. Mit dem edlen Tropfen verfeinern wir die sahnig-cremige Ganache, umhüllen sie mit weißer Schokolade, die noch eine ganz leichte Vanillenote mit sich bringt und „krönen“ sie am Ende noch mit glitzerndem Kristallzucker. Ein echtes „Sahnestück“ aus dem Hause Leysieffer – unsere Kunden wissen eben, was gut ist. Marc de Champagne ist ein Tresterbrand, der wie auch ein Champagner nur aus den Trauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier in der französischen Champagne gewonnen wird.

Sahne-Trüffelmasse (45%) in weißer Kuvertüre (Kakao: 28% mindestens): Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SAHNE 9%, BUTTER, Marc de Champagne 1,5%, Champagner 0,5%, Emulgator: SOJALECITHIN, Kirschwasser, natürliches Vanillearoma.